Жирные молочные продукты снижают риск возникновения инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний

Жирные молочные продукты могут быть полезны для организма, сообщили американские исследователи.

Ученые из университета Квинсленда изучили рацион питания более 1000 человек за шестнадцатилетний период. Оказалось, что люди, которые предпочитали жирные молочные продукты, подвергались меньшему риску возникновения заболеваний сердца и инсульта, а также смерти от них.

По мнению исследователей, результаты работы очень интересные, так как принято считать, что жирные молочные продукты вредны из-за содержания в них жира. Но находящиеся в этих продуктах составляющие могут быть полезны и предупредить появление томных болезней, считают ученые. Они планируют провести дополнительные исследования, чтоб узнать, какое количество насыщенных жиров и питательных веществ нужно, чтоб продукты из молока были полезны для организма.