29 Дек 2013
Употребление жирной пищи не только увеличивает вес, но и способствует росту объема мозга, считают американские ученые из Университета Джона ...
Известно, что жирная пища в больших количествах повышает риск возникновения ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако ученые Университета Цинциннати доказали, что при определенных состояниях здоровья без кратковременного употребления жиров не обойтись.
Ученые утверждают, что включение в рацион питания насыщенных жиров необходимо людям после инфаркта миокарда, чтобы быстрее восстановиться и повысить свои шансы на выживание. Специалисты провели опыты на лабораторных мышах. Оказалось, что у грызунов, которые в течение двух недель питались жирной пищей, выживаемость на 70% превысила этот показатель, чем у групп, которые питались жирной пищей 6 недель или все это время ели только растительную пищу.
Врачи уповают, что эти советы посодействуют большему проценту пациентов выживать и резвее восстанавливаться после инфаркта миокарда.
