Разноцветная пища вызывает повышенный аппетит

Чем более красочно выглядит пища, тем больший аппетит она вызывает, считают американские исследователи из Корнельского университета.

Ученые установили, что человек подсознательно стремится съесть большее количество разноцветной пищи. Она кажется ему вкуснее, чем пища одного цвета. Исследователи убеждены, что производители популярных разноцветных конфет-драже сознательно используют эту уловку: яркая палитра заставляет человека покупать и съедать много таких конфет.

Кроме того, выяснилось, что человек съедает больше, если цвет пищи совпадает с цветом тарелки.