14 мая 2014
Тщательный контроль за уровнем сахара в крови у людей, страдающих диабетом, может сократить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, ...
Повышенное содержание минерала селена в рационе питания значительно повышает уровень холестерина, тем самым увеличивая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, считают британские ученые из Университета Уорика.
Селен – необходимый питательный элемент с антиоксидантными свойствами, найденный в овощах, мясе и морепродуктах. Однако, когда человек начинает потреблять слишком много селена, либо с пищевыми продуктами, либо принимая витаминные добавки, в организме происходит дисбаланс, имеющий неблагоприятные последствия для здоровья. Английские врачи узнали, что завышенные уровни селена в питании связаны с повышением концентрации холестерина, который может стать предпосылкой сердечных болезней.
В исследовании приняли роль более 1000 человек в возрасте от 19 до 64 лет. Спецы исследовали плазменные концентрации селена в крови испытуемых, также проанализировали стиль жизни участников и рацион их питания. Исследователи установили, что у людей с самыми высочайшими показателями селена в крови, уровень холестерина рос на 8%, а липопротеинов, предрасполагающих к сердечному приступу, — на 10%.
Докторы отмечают, что в ближайшее время люди стали принимать больше селена в виде витаминов из-за его предположительных антираковых параметров. Но врачи предупреждают, что, в стремлении защититься от рака, при лишнем потреблении селена можно пострадать от сердечных заболеваний.
