27 Дек 2013
Социальная активность продлевает жизнь в среднем на десятилетие, утверждают американские исследователи. Ученые провели исследование, в котором ...
Французские ученые определили, что употребление куркумы приносит пользу для здоровья сердца и сосудов на генетическом уровне.
Исследователи изучили гены, которые отвечают на воздействие куркумина и гесперидина – антиоксиданта из апельсинового сока. Эксперименты провели на лабораторных мышах. Оказалось, что куркумин, как и другие антиоксиданты, предотвращает образование склеротических бляшек и закупорку сосудов. Выяснилось, что применение куркумы в пищу на протяжении 16 недель снизило на 26% количество жировых отложений в артериях грызунов.
Потом ученые провели исследование с ролью 24 парней с завышенным риском сердечно-сосудистых болезней. Они выпивали по 500 мл сока, содержащего 292 миллиграмма гесперидина либо по 500 мл энергетического напитка с веществом и без него, таким макаром составляя три группы.
Выяснилось, что гесперидин в соке либо в качестве добавки стабилизировал кровяное давление и улучшил состояние эндотелия. Генетические опыты проявили, что гесперидин влиял на активность 1820 генов лейкоцитов.
Невзирая на явную полезность этих веществ, ученые предупреждают, что в огромных дозах они могут принести вред человеку. Пищевые добавки завлекают людей, но их характеристики часто остаются неизученными основательно.
