С возрастом система защиты клеток ослабевает, и они стареют. Ученые из Northwestern University (США) нашли химические вещества в красном вине, которые могут замедлить этот процесс.
Исследователи провели эксперимент и нашли, что вещество резвеатрол, найденное в красном вине, оказывает благоприятный эффект на человеческие клетки. Ученые сумели пояснить, что происходит во время нейродегенеративных возрастных заболеваний, при которых клетки и белки разрушаются, и накапливаются повреждения клеток.
Исследователи открыли новые образования у здоровых клеток: белок под названием SIRT1, на который влияет резвеатрол. Этот белок регулирует стрессовый фактор увеличения температуры (HSF1). HSF1, в свою очередь, отправляет сигналы о покоробленных клеточках, которые увеличивают активность шаперонов, поддерживая таким макаром достаточное создание белков в клеточках. Регулирование этого механизма благоприятно повлияет на клеточки, как показало исследование.
К роли белка SIRT1 лекарственные компании издавна проявляют энтузиазм, но он не был довольно исследован до сего времени. По воззрению ученых, увеличение уровня SIRT1 обеспечивает профилактику повреждений клеточки, также клеточка защищена от последствий уже имеющихся повреждений, если HSF1 активен.
Уменьшение уровня SIRT1 происходит с годами, и клеточки не могут отвечать на стресс. Падение уровня SIRT1 объясняет, почему заболевания, вызванные нарушением уровня этого белка, такие как Альцгеймера, Паркинсона, Хантингтон и диабета второго типа, связаны с процессом старения. Исследователи считают, что идентифицировали механизм, управляя которым, можно оказывать влияние на длительность жизни.