04 Сен 2013
Диета с высоким содержанием фруктозы в качестве заменителя сахара может спровоцировать снижение способностей к обучению, запоминанию и ...
Употребление продуктов и напитков с высоким содержанием фруктозы значительно повышает риск возникновения повышенного давления у человека, утверждают американские специалисты.
Фруктоза или плодовый сахар — моносахарид, который в свободном виде присутствует почти во всех сладких ягодах и плодах. Многие предпочитают заменять сахар не синтетическими препаратами, а природной фруктозой. Однако употребление фруктозы является вовсе не безвредным.
Ученые из университета Колорадо в Денвере провели исследование, в ходе которого выяснили, что употребление сладкой пищи и напитков с высоким содержанием фруктозы способно повысить давление и привести к болезням почек и сердца. Хотя фруктоза считается наименее вредной, чем сахароза, в огромных количествах она оказывает негативное воздействие на здоровье, пояснили специалисты.
Спецы говорят, что употребление сладких товаров и напитков, подслащенных сахарозой либо фруктозой, плохо оказывает влияние на здоровье, повышая риск появления разных болезней. Единственный метод понизить негативное воздействие этих веществ на организм – это употреблять сладкое в наименьшем количестве, говорят ученые.
