24 Мар 2014
Завышенной самооценке сопутствует недостаточная активность лобных долей мозга, и наоборот – чем более адекватна самооценка человека, тем выше у ...
Существует связь между потреблением мяса и активностью головного мозга, по этой причине вегетарианство ведет к ухудшению умственных способностей, считают британские исследователи.
По мнению специалистов, причиной этого, в первую очередь, является недостаток витаминов, лучшим источником которых является мясо, печень, молоко и рыба. В частности, речь идет о витамине B12, извлекаемом организмом из этих продуктов. Его недостаток может привести к нарушениям процессов пищеварения и кровообращения.
Дефицит этого витамина часто приводит к поражению центральной нервной системы и нарушениям в спинном мозге. Единственным известным вегетарианским источником витамина являются некие виды дрожжей, не способные все таки обеспечить им полностью.
Ученые провели исследование, в каком использовали испытания памяти, общие анализы организма и сканирование мозга. В опыте приняли роль 107 человек в возрасте от шестидесяти до девяноста лет. Повторив исследование через 5 лет, спецы нашли, что те наблюдаемые, у кого был понижен уровень B12, проявили ухудшение деятельности мозга. Таким макаром, подтвердились догадки связи атрофии мозга с низким потреблением витамина.
Восстание против употребления мяса смотрится как восстание против самой природы человека и как минимум 4 миллионов лет эволюции, прошедших со времен австралопитеков. Более разумным было бы блюсти нужную меру в любом собственном начинании, говорят специалисты.
