10 Июн 2014
Женщины с высоким риском возникновения диабета 2 типа могут его сократить, занявшись физическими упражнениями, утверждают ученые из университета ...
Кукурузный сироп, который добавляют в печенье, мороженое и энергетические напитки, может быть одной из причин стремительного распространения диабета 2 типа, считают британские исследователи из Оксфордского университета.
Ученые сравнили показатели, собранные в 42 странах мира. Оказалось, что в странах, где при производстве пищевых продуктов широко используется высокофруктозный кукурузный сироп, темпы распространения диабета 2 типа были на 20% выше. Например, в США, Венгрии, Канаде, Словакии, Болгарии, Бельгии.
Специалисты пояснили, что в пищевой индустрии высокофруктозный кукурузный сироп употребляют в качестве подсластителя, также для улучшения внешнего облика и продления срока годности готовых товаров.
