Жирные молочные продукты повышают риск летального исхода при раке

Пациенткам, лечащимся от рака молочной железы, необходимо сократить употребление молочных продуктов с высоким содержанием жира. В противном случае увеличивается риск смертельного исхода болезни, утверждают калифорнийские исследователи из Окленда.

Ученые проанализировали данные, собранные за 12-летний период, о влиянии диеты на выживаемость пациенток с раком молочной железы. Оказалось, за это время скончались 12% женщин, которые употребляли более одной порции жирных молочных продуктов ежедневно. В то же время, смертность в группе женщин, которые съедали ежедневно меньше половины порции, составила менее 1%.

Специалисты объясняют, что гормон эстроген, находящийся в молочных продуктах, оказывает негативное воздействие на течение ракового заболевания. В связи с этим, спецы советуют дамам с таким диагнозом дать предпочтение нежирным молочным продуктам.