02 Июл 2013
Фруктовые соки содержат не только много сахара, но и меняют вкусовые пристрастия, что приводит к растущей тенденции детского ожирения, сообщили ...
Маленькие порции пищи не способствуют ограничению набора лишних килограммов, как это считалось ранее. А наоборот, способны добавить лишний вес, так как люди не способны адекватно оценить, сколько они съели, считают голландские исследователи.
Ученые провели эксперимент, в ходе которого добровольцам предложили съесть одинаковое количество жареного картофеля. Одна группа получила его в 9 маленьких упаковках, а вторая – в двух больших. Испытуемые ели картофель перед телевизором и должны были оценивать количество съеденного.
Оказалось, что те, кто ел малеханькими порциями, съели еще больше тех участников, которым выдали огромные упаковки. Первым казалось при всем этом, что они съели не достаточно.
Спецы считают, что теория о полезности потребления еды малеханькими порциями имеет оборотный эффект.
Ранее мы докладывали, что и избыточный вес плохо оказывает влияние на здоровье с первых месяцев жизни.
