Плавленый сыр и майонез являются факторами, повышающими риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, аллергии, а также нарушений работы желудочно-кишечного тракта, сообщили украинские диетологи.
Специалисты проанализировали данные и установили, что наибольший вред от употребления вышеперечисленных продуктов кроется в содержании жира, который составляет около 60%. Также эти продукты содержат опасные жирные кислоты, повышают холестерин в крови. Соль, фосфатные пищевые добавки, содержащиеся в них, способствуют возникновению аллергии.
В свою очередь, майонез нарушает обмен веществ и вызывает сгущение крови. Даже в обезжиренном продукте есть трансжиры, измененные из растительных жиров, предупреждают диетологи. Заставляя организм переваривать это, человек получает воспаление поджелудочной железы и ожирение. Более небезопасно употребление плавленых сыров для людей, страдающих завышенным артериальным давлением, сказали спецы.
Также ранее нами сообщалось, что диетологи окрестили самые вредные продукты, посреди которых — чипсы, газ-вода, фастфуд и др. продукты.