14 мая 2014
Рацион питания с высоким содержанием листовых овощей снижает риск возникновения диабета, считают британские исследователи. Изучив шесть научных ...
Американские исследователи установили, что бета-каротин (пигмент, придающий желто-оранжевый цвет овощам и фруктам) может стать основой препарата для профилактики наследственной формы диабета 2 типа.
Ученые из Стэнфордского университета изучили влияние различных природных веществ на работу генов, которые стоят за повышенным риском развития диабета 2 типа. Оказалось, что бета-каротин способен уменьшить этот риск, а одна из форм витамина Е (гамма-токоферол) связана с повышением риска.
Эксперты считают, что результаты исследования в очередной раз доказывают влияние рациона питания на развитие сахарного диабета 2 типа. Отчет о работе был размещен в последнем номере журнальчика Human Genetics.
Ранее мы докладывали, что куркумин защитит от развития диабета.
