Антипригарное покрытие кухонной посуды повышает риск нарушений работы щитовидной железы

Ученые нашли связь между использованием товаров общего потребления, таких как посуда с антипригарным покрытием и водоотталкивающие ткани, и возникновением заболеваний щитовидной железы, сообщает Reuters.

Британские специалисты обнаружили, что химикат, используемый в производстве антипригарных и водоотталкивающих покрытий, влияет негативно на работу щитовидной железы и несет потенциальный риск для здоровья людей. Ученые изучили образцы крови испытуемых. Оказалось, что у людей, использующих в быту посуду с антипригарным покрытием, а также ткани с водоотталкивающим напылением, был выше уровень перфтороктановой кислоты (PFOA) в крови и повышенный риск возникновения заболевания щитовидной железы, которое нарушает метаболизм организма.

Перфтороктановая кислота (PFOA) — синтетическая кислота, обширно используемая в разных областях индустрии. Также известна под заглавием C8. Применяется в производстве посуды с антипригарным покрытием, разработке слоя защиты ковровых покрытий для сохранения цвета, также в гидроизоляции тканей. Исследование размещено в Environmental Health Perspectives journal.

Связь может быть как прямой, так и косвенной. Нужно проведение дополнительных исследовательских работ, чтоб узнать четкие предпосылки негативного воздействия, но спецы говорят, что потребители должны знать о возможном риске для здоровья при использовании продукции с содержанием перфтороктановой кислоты.