![](http://www.doverie.org/assets/cache/thumb/cd/fd654335f650dcd_179x135.jpg)
Всего несколько кусочков твердого сыра в день позволят снизить риск возникновения диабета второго типа на 12%. Британские и голландские исследователи полагают, что секрет кроется в ферментации сыра.
Ученые в рамках исследования изучили рацион 16,8 тыс. здоровых людей и 12,4 тыс. диабетиков. Оказалось, люди, в день потреблявшие минимум 55 граммов сыра, на 12% реже сталкивались с диабетом. Также специалисты установили, что подобный эффект дает ежедневное потребление 55 граммов йогурта.
Несмотря на явную пользу молочных продуктов, специалисты не рекомендуют переходить на молочный рацион. Исследователи рекомендуют сбалансировано питаться, а не концентрировать внимание на отдельных продуктах.
Ранее мы докладывали, что диабет посодействуют вылечить паразиты.