24 Янв 2014
Переедание высококалорийных продуктов может вызвать такую же зависимость, как кокаин или никотин, что в результате приводит к набору лишнего ...
Известный американский ученый из Калифорнийского университета назвал сахар токсином, который вызывает зависимость и способствует возникновению эпидемии ожирения, сообщает Reuters.
Профессор педиатрии Роберт Ластиг провел исследование, в ходе которого выяснил, что сахар приводит человека сначала к ожирению, затем к метаболическому синдрому, гипертонии, диабету, болезням сердца. И, к сожалению, такому пациенту уже не помогут диеты и спортивные тренировки, считает ученый.
Профессор Роберт Ластиг объясняет, что фруктоза более токсична, чем глюкоза, и человека тянет есть больше фруктозы. Не считая того, сахар перекрывает 4 вкуса, которые распознает язык человека, отчего хоть какой сладкий продукт кажется смачным. Эксперт считает, что нужен контроль внедрения сахара, но население земли к этому пока не готово.
