Блюдо из яиц с беконом во время беременности влияет на память будущего ребенка

Завтрак в виде яиц с беконом, считающийся довольно вредным для здоровья, может оказать положительное влияние на интеллектуальное развитие ребенка в утробе матери, считают американские ученые. В частности, вещество, содержащееся в этих продуктах, способствует развитию тех областей мозга, которые отвечают за память.

Специалисты из университета Северной Каролины в ходе экспериментов установили, что химические вещества, содержащиеся в свинине и яйцах, помогают развиваться мозгу плода. Согласно их новому исследованию, питательное вещество под названием холин имеет критическое значение для внутриутробного развития отделов мозга, отвечающих за память и воспоминания. Прошлые исследования демонстрировали, что рацион питания дамы во время беременности может в значимой степени оказывать влияние на ее грядущего малыша, и дамам предлагают воздержаться от неких видов еды в период вынашивания плода.

Ученые исследовали воздействие холина на мозг потомства мышей. У мышей, чьих матерей во время вынашивания кормили едой с низким содержанием холина, и у мышей, получавших огромное количество этого питательного вещества в утробе мамы, наблюдались определенные генетические различия в клеточках мозга.

Исследователи сделали вывод, что, может быть, бекон никогда не будет считаться здоровой едой, но подобные исследования принуждают нас поменять свое мировоззрение о том, что полезно для здоровья, и что вредоносно. Результаты данного исследования демонстрируют, как не плохое питание мамы во время беременности принципиально для всей жизни ее малыша, выделили спецы.